La sauce tomate "El Valentino"
Notre sauce tomate est faite maison à base de tomates fraîches et naturelles, d'huile d'olive extra vierge, d'origan et de basilic, et de sel de Guérande. Le tout est cuisiné avec notre savoir-faire.
La Mozzarella
Notre mozzarella est une Fior Di Latte, sélectionnée pour sa particularité gustative et son filant exceptionnel.
Des légumes frais à la cuisson unique
Les légumes sont coupés frais et grillés chaque jour au barbecue japonais. Les poivrons sont grillés et marinés à l’huile olive extra vierge et à l'ail. Les olives noires de nos pizzas sont dénoyautées et proviennent de Taggiasca.
Des produits de qualité pour vous servir
Notre jambon est un jambon supérieur italien. Toutes nos viandes et charcuteries sont AOP, IGP ou Label Rouge. Nos oeufs proviennent d'une ferme locale et les poules pondeuses sont élevées en plein air.